不論任何材質,市面上大部份鍋具已可適用於電磁爐,選購時可注意:

1. 鍋具底部是否與爐面完全接觸?

  • 由於大部份電磁爐均為平面設計,平底鍋具較適合。

2. 鍋具底部之直徑會否過大或過小?

  • 鍋具底部的直徑,應介乎 12-26 厘米之間。

3. 鍋具是否有「電磁爐適用」標籤或認証?

  • 為方便消費者選購,大部份供應商均會為「電磁爐適用」之鍋具附上下列圖示,以作識別:

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