靚太必備廚房煮食神器 蒸焗爐百變又慳電

相信好多靚太都曾經被老公「詐型」廚房太多爐具!話說最近小編老公下令要我執廚房,將不常用的鍋爐捐出去或轉贈朋友。如果只可以留下一款煮食爐具,小編必定會揀蒸焗爐!話你知點解:

1. 功能多又慳位

一個座枱式蒸焗爐「爐仔細細」,有齊蒸煮、烤焗、燒烤 功能,最適合香港蝸居!

2. 菜式健康又好味

蒸焗爐可以控制煮食於指定溫度,煮肉類唔怕煮唔熟,又可保持口感嫩滑。好多人都覺得微波爐好方便,但小編好怕「翻叮」食物令水份流失,又有致癌可能性,而蒸焗爐不但健康,蒸氣更可令食物恢復水分!

3. 慳電慳錢

消委會曾比較電磁爐「隔水蒸」同蒸焗爐的用電量,發現蒸焗爐的耗電量比「隔水蒸」少一半! 假設每日都用,以每度電$1.2計算,用蒸焗爐每年平均可慳$124電費。*如想更慳電,還可提早5分鐘熄機用餘熱煮熟食物。

選購小貼士:

  • 爐內發熱線佔去部份空間,選購時留意實際容量而非機身尺寸
  • 留意預熱時間,不同型號預熱時間可相差1倍
  • 如家有小朋友,可考慮選擇備有兒童安全功能的蒸焗爐

*消委會17年8月報告:https://www.consumer.org.hk/ws_chi/news/press/490/steam-ovens.html

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